乌鸡白凤丸煲鸡汤材料:乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸(约12克)
做法:
1、鸡洗净去皮斩大块,放1200ml水(大概两个矿泉水瓶的量),大火煲开后转小火,煮约40分钟 。
2、加入乌鸡白凤丸,继续小火煮15分钟,大概剩两碗水左右即可 。
3、出锅加少许盐调味,怕冷体质可以加一小杯黄酒,引药效快速入经络,效果会更好 。
4、炖好后,中午吃一半,晚上热一下后再吃下另一半即可 。
1、将猪腰里面白白的切除,比较不会腥,买的时候,肉店老板会帮忙剔除的 。买回来自己再把白的切干净点;
2、用凉水过下血水,再用开水烫两三遍,放点盐,一片姜;
3、同仁堂乌鸡白凤丸一颗,把白凤丸捏碎块一起蒸
4、用隔水炖炖2小时左右,装猪腰汤的罐或碗最好有盖子盖盖,炖出来的会更香 。
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乌鸡白凤丸炖鸽子材料:乳鸽一只、乌鸡白凤丸2小包、盐适量
做法:
1、将洗净的乳鸽、两小包乌鸡白凤丸一起放入炖盅,再往炖盅加上适量的水;
2、放在蒸锅中大火烧开,转小火炖一个半小时左右;
3、吃的时候加入适量的盐调味即可 。
【乌鸡白凤丸可以煲什么汤】
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