猪肉我们一般都会用来炒食或是炖食,营养价值非常高,而将猪肉切成肉末之后熬粥,同样也是很营养的吃法,那么猪肉熬粥怎么做好吃呢?猪肉熬粥怎么做好吃玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好 。2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟 。3小火将粥熬化,调入盐和味精,但是大家要知道,食用盐和味精的量一定要控制好,如果放多了会影响猪肉粳米粥的口感的,最好适当的撒上葱花就可以食用了 。
猪肉粥有什么营养
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用 。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味 。猪肉粳米粥具有健脾养胃、补虚强身的功效 。
猪肉和什么熬粥好吃香菇瘦肉粥 用料:猪肉100克,干香菇8朵,大米粥3碗,黑木耳100克,生菜3片,食盐适量,鸡精少许,姜适量,葱油 。
做法:
1.香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝
2.提前熬好的大白米粥加热 。
3.大火煮沸,米开花 。
4.加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝 。
5.熬出香味,加入木耳丝 。
6.放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油即可出锅 。
功效:减肥排毒,补血健脑,促发育,助睡眠,利尿消肿,抗感冒 。
猪肝瘦肉粥 用料:猪肝60g,瘦肉50g,辅料油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,姜丝适量,生抽适量,生粉适量 。
做法:
1.瘦肉切片用生抽,生粉和油拌均匀 。
2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片,用姜丝,生粉,料酒,盐,鸡精拌均匀 。
3.准备一些香菜 。
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥 。
5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟 。
6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟,出锅前试一试味道,按自己的口味适当的加少许盐调味即可 。
7.上桌的时候洒些香菜,增加猪肝瘦肉粥的清香 。
【猪肉熬粥怎么做好吃 猪肉粥有什么营养】 功效:补血护肝,养肝护肝,补气血 。
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