海胆是常见的海鲜之一 ， 不过处理起来却有点麻烦 ， 而且还不知道哪些部位是可以吃的 ， 那么海胆可以生吃吗？海胆生吃有寄生虫吗？海胆可以生吃吗可以 。
海胆的黄是没有毒的 ， 可以直接生吃 ， 而且海胆黄从海里捞上来后 ， 保存的时间很短 ， 直接生吃的话可以品尝到比较新鲜的滋味 ， 在外国许多地区 ， 海胆都是作为鱼子酱直接生吃的 ， 但是如果是没有安全保证的情况下 ， 就不要生吃了 ， 因为海胆很容易被寄生虫感染 ， 尤其是在不干净的水域 ， 感染的概率更加高 ， 所以可以生吃干净环境下的海胆 。
海胆生吃有寄生虫吗可能有 。
海胆虽然是生活在海里的生物 ， 但是如果生存的环境不是很好的话 ， 尤其是受到污染的海域 ， 海胆在里面生活的话 ， 很容易受到寄生虫的感染 ， 如果是生吃的话 ， 很有可能会感染寄生虫 ， 所以如果是不知道海胆的来源的话 ， 建议不要生吃 ， 以免感染寄生虫对于身体有影响 。
海胆吃的是哪个部位海胆能吃的部位是海胆黄 ， 是海胆的生殖腺 ， 一般是分叶生长的 ， 分为5叶 ， 和很多海鲜动物的黄有些类似 ， 不过海胆黄很容易被自身的生物酶分解 ， 发生自溶现象 ， 如果不能及时食用的话 ， 可能黄就会融化而不能吃了 ， 所以海胆要趁新鲜吃才好吃 。
海胆吃了会拉肚子吗可能会 。
1.海胆是属于比较凉性的食物 ， 如果是肠胃不好或者脾胃虚寒的人吃了的话 ， 可能会有肚子痛的现象 ， 还可能会有腹泻的情况 。
2.如果是吃多了海胆的话 ， 也可能会拉肚子 ， 因为海胆中含有丰富的营养 ， 如果是一下子吃太多 ， 会加重肠胃消化负担 ， 导致消化不良 ， 即使是肠胃消化能力正常的人也可能会拉肚子 。
【海胆可以生吃吗 海胆可以生吃吗有毒吗】 3.而且如果海胆没有充分煮熟的话 ， 里面的寄生虫没有完全杀死 ， 很可能吃进人体后就会有腹痛腹泻的情况 。
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