枇杷还有一个别称,叫做“果之冠” 。因为它富含各种营养元素,果胶、维生素、柠檬酸、苹果酸什么的都有,能够很好的保护视力,令皮肤更加健康光泽 。下面教大家做枇杷蜜枣瘦肉汤 。食材主要食材:枇杷3~5个 。
其他食材:瘦肉150克、蜜枣3个、北杏20克,生姜适量、盐适量、油适量 。
【枇杷蜜枣瘦肉汤】
做法步骤1.北杏浸泡半小时,瘦肉切薄片加油、盐腌制一会儿;蜜枣去核;姜切片;枇杷去核;
2.锅中加水3碗烧开后,下姜片、肉片、蜜枣和北杏,再开后煲5分钟;
3.然后下鲜枇杷,滚开后稍煮一会儿,靓汤就好了 。
功效润肺止咳、补血益气 。
成果图
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