人参果是我们生活中很常见的一种果实 ， 它含有多种营养物质 ， 具有很好的食用价值 ， 很多人都会买来吃 。那么人参果中间的心能吃吗？人参果中间的心能吃吗人参果里面的囊建议不要吃 。目前市场上长成人形的“人参果” ， 大多是香瓜长成的 ， 只是果子套在模具里 ， 只待成型而不成熟就采摘了 。市场上的人参果又叫做娃娃果 ， 长得非常的可爱 。但其实真正的人参果跟香瓜长得差不多 ， 切开中间会有囊 ， 就跟香瓜切开一样的 ， 虽然人参果里面的囊可以吃 ， 但是还是建议不要吃 ， 一方面吃起来没什么味道 ， 另一方面吃了也没什么高营养 ， 大部分人都是不吃的 。人生果可以怎么吃1、生吃 生食的人参果 ， 一定要充分成熟 ， 才有淡雅的清香气 ， 果肉淡黄 ， 爽口多汁 ， 风味独特 。
2、人参果炒肉片 人参果250克 ， 猪肉100克 ， 精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片 ， 再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒 ， 七八成熟时加人人参果片和佐料 ， 再炒熟装盘即可 。
3、凉拌人参果 将充分成熟的人参果洗净切片入盘中 ， 加人适量精盐腌渍片刻 ， 倒去渗出的水分 ， 再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油 ， 拌匀食用 。
4、笼蒸人参果 即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连 ， 将果瓤挖去 ， 再将肉馅填人其中 ， 入笼蒸熟 ， 取出待温 ， 用洁净的快刀将其横切成片.然后食之 。此外 ， 作为蔬菜 ， 还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等 。
吃人参果的好处1、美容养颜 人参果内含有大量汁液 ， 可以增加人体中的津液而缓解口渴 ， 对于女性美白养颜很有功效 。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴 ， 咽喉干燥等病 。
2、增强食欲 人参果富含多种维生素 ， 维生索C还能软化血管 ， 刺激造血功能 ， 增强机体抗感染能力 。人参果还能增加食欲 ， 加强肠胃的吸收功能 。
3、保护心血管 人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素 ， 硒元素是一种强氧化剂 ， 能维持机体正常的生理功能 ， 激活人体细胞 ， 保护心血管等脏器 ， 还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生 。
4、治病养生【人参果中间的心能吃吗怎么吃 人参果中间的心能吃吗】 人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效 ， 硒含量超过了现在许多蔬菜和水果 ， 具有防癌和防治心脑血管疾病的作用 。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用 ， 是理想的食疗保健水果 。
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