1、清炒胡萝卜可以适量放姜 。姜能促进血液循环 , 有健胃、增进食欲的效果 , 放进清炒胡萝卜中能增加口感 , 且对身体有好处 。
2、食材:胡萝卜3个、植物油40克、姜10克、盐适量、味精少许 。
【清炒胡萝卜能不能放姜 姜能和胡萝卜一起炒吗】
3、步骤:准备好三个胡萝卜洗干净备用 。
4、然后用刀切成丝 , 或者是用擦丝器擦成丝 。
5、锅中放油烧热 , 放入姜炒香 。
6、然后倒入胡萝卜丝进行翻炒 。
7、炒到胡萝卜丝稍微变软 , 就可以加勺水 。
8、用水的热气继续炒到胡萝卜变软变熟放盐味精 , 翻炒即可关火 。
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