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蜂蜜凝固是好蜂蜜吗 假的蜂蜜是什么样的

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我们都知道，喝蜂蜜是对身体有好处的 。有时候蜂蜜凝固了，会凝固的蜂蜜是好蜂蜜吗？蜂蜜凝固是好蜂蜜吗不一定 。
【蜂蜜凝固是好蜂蜜吗 假的蜂蜜是什么样的】 蜂蜜正常的状态下应该是液体状的，但是有的蜂蜜因为含糖分特别高，所以也是会凝结呈块状的，这样的蜂蜜也是可以吃的 。虽然状态改变了，但是实质还是蜂蜜，比如蜂王浆等，都是固体状的 。但是蜂蜜并不是所有人都能吃的，也存在一定的饮食禁忌 。
假的蜂蜜是什么样的1、掺麦芽糖
取蜜放于玻璃杯中，加入四倍的水，混匀，逐滴加入医用酒精，假蜜有白色絮状物，真蜜呈浑浊，无絮状物 。
2、掺蔗糖
将蜂蜜放于冰箱保鲜层中，24小时后结晶 。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化 。假蜜溶化慢或不溶化，真蜜结晶细软，筷子能插入，假蜜硬实，筷子插不入 。
3、掺入淀粉
将蜂蜜加水适量溶解稀释，滴入碘液2滴，有蓝色反应即含有淀粉 。
4、掺入香精
取蜜放于手心，反复揉搓30秒，闻气味 。加香精的蜂蜜是糖浆味，真蜜有清淡花香 。
真蜂蜜怎么识别一般情况下，你可以拿一些放在玻璃上，就是在玻璃的表面涂一层，然后在太阳下晒干，或者用电吹风吹干，干后如果是真的蜂蜜，有淡淡的花香味，并且不会成硬的结晶状，而是可以用手揉开的 。
吃蜂蜜会胖吗蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等 。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来 。所以吃蜂蜜是不会胖的 。每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克 。蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。

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