1、主料:黄桃1000克 。
2、辅料:食盐一小捏、冰糖80克、水400克、柠檬汁一茶匙 。
3、准备食材 。黄桃尽量选熟点的 。
【糖水黄桃的做法 糖水黄桃怎么做】4、用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净 。削皮,对半剖开,去核 。
5、把去皮去核的黄桃切块 。
6、把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐 。
7、盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁 。
8、关火闷着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右 。
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