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孕妇可以吃莲子吗 孕妇吃莲子有什么好处

生活百科饮食指南

孕妇在怀孕期间是很需要重视的 ， 特别是在饮食这一块 ， 孕妇的饮食状况会很直接的影响到胎儿的健康 ， 莲子是一种对我们人体有很好作用的食物 ， 那么孕妇能吃吗？下面一起来看看吧 。孕妇能吃莲子吗孕妇是可以吃莲子的 。
莲子具有降火的功效 ， 少量服用是孕妈妈很好的补品 ， 特别是孕妇在孕期上火的时候食用；但是莲子属于阴性食物 ， 吃多了导致身体太寒凉 ， 对胎儿的健康也非常的不好 ， 所以不宜大量服用 。
孕妇吃莲子的好处1、补肾 莲子益心补肾 ， 对补肾是非常好的 ， 孕妇吃莲子是可以补肾的 。莲子中含有的钙、磷和钾非常丰富 ， 可以维持人体肌肉的伸缩性和心跳节律等作用 ， 同时还具有补肾的功效 。同时经常吃些莲子 ， 可以帮助稳定心神、增强记忆力 。
2、下火 孕妇夏季最适宜养心 ， 因为夏日心脏最脆弱 ， 暑热逼人孕妇容易烦躁伤心 ， 易伤心血 。莲子芯的味道虽然比较苦 ， 但可以清心火 ， 是养心安神的佳品 ， 亦可壮肠胃 。
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3、静心 莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用 ， 其中含有丰富的钙、磷和钾 ， 除可以构成骨骼的牙齿成分外 ， 还有促进凝血 ， 使某些酶活化 ， 维持神经传导性 ， 镇静 ， 维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用 。
孕妇怎样吃莲子才安全蛋黄莲子羹 莲子洗净后加水煮 ， 大火开后转小火煮约20分钟 ， 加冰糖少许 。将蛋去壳放入碗中 ， 将蛋黄挖出 ， 放入莲子汤煮滚一下即可食用 。养心除烦 ， 安神固胎 。
冰糖莲子 莲子50克洗净浸泡吸水 ， 加入冰糖上笼蒸 ， 然后回锅再炖浓后食用 。
莲子茯苓糕 莲子肉、茯苓各一份 ， 白糖、桂花适量 。先将莲子肉、茯苓研成粉状 ， 加入白糖、桂花适量后拌匀 ， 以水和面 ， 上笼蒸成糕即可 。
莲子龙眼羹 莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克 。将莲子、百合洗净 ， 同龙眼肉（去核）、冰糖放于大碗中 ， 加适量水 ， 上笼蒸透后食用 。放入冰箱储存起来 ， 随吃随取 。
大枣莲子粥 莲子30克 ， 红枣10枚去核 ， 粳米或糯米60克 ， 共入锅中煮粥 ， 食时加适量白糖 ， 爽口又补铁 。
莲子粥 用莲子50克 ， 粳米或糯米100克 。将莲子与米洗净 ， 入锅同煮 ， 至莲子极烂就好 。

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