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馒头轻微发霉还能吃吗 吃不完的馒头怎么办

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馒头 ， 别称“馍”“馍馍”“蒸馍” ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 ， 馒头轻微发霉还能吃吗？馒头轻微发霉还能吃吗轻微发霉的馒头是不能够吃的 ， 发霉的馒头中含有大量的霉菌以及微生物 ， 这些物质进入人体内就会影响到人体的健康 。
建议：不吃发霉食物 理由：发霉是指食物在外界微生物群体的作用下长毛以及变质的一种反应 ， 通常的在食物存放的时候会沾染上空气中的微生物群体 ， 这些微生物会附着到食物的表面进行相关的繁殖 ， 这就会生成可以让食物变质的物质 ， 而且这个过程是不可逆转的 ， 会出现食物的发霉、长毛以及异味等情况中 ， 变质食物不能继续食用 。
发霉的馒头怎么处理尽快扔掉 。
如果馒头发霉了 ， 除了不能吃以外 ， 还要注意不能和其他完好的食品放一起 ， 否则霉菌滋生繁殖速度较快 ， 会交叉感染其他食物也出现发霉现象 ， 这样就会出现连锁反应 ， 导致很多食物都发霉了 ， 因此发霉的馒头要尽快扔掉 ， 避免留在家里 。
怎么防止馒头发霉做法：
1.把蒸好的馒头放凉 ， 放到冰箱里储存 ， 做饭的时候吃多少拿多少 。
2.把蒸好的馒头放到室温下储物罐里 ， 放入干燥剂 ， 可有效延缓馒头变质 。
3.不要一次蒸太多 ， 尽量避免将馒头储存1天以上 。
吃不完的馒头怎么办吃不完的馒头可以加热烹饪食用 。
推荐食谱：孜然时蔬炒馒头
步骤：
1、鸡蛋磕入碗中 ， 加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液 。
2、馒头切丁 。
3、各种蔬菜洗净 ， 切丁 。
4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀 。
5、锅中加适量油 ， 将馒头丁倒入锅中 ， 摊平 。
6、炒至馒头丁蓬松干爽 ， 盛起备用 。
7、锅中放油 ， 倒入胡萝卜丁炒至变色 。
8、加适量盐调味 。
9、倒入西红柿丁 ， 炒至略出水 。
10、倒入馒头丁 ， 翻炒至没有水份 。
11、倒入黄瓜丁略炒 。
【馒头轻微发霉还能吃吗 吃不完的馒头怎么办】 12、加入适量孜然粉 ， 装盘即可 。

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