现在正是菠萝上市的时候 ， 不管是水果店、超市还是街边小摊 ， 都能看到菠萝大卖 ， 但是有人发现菠萝买回去后 ， 中间是黑心的 ， 那么菠萝黑心了还能吃吗？菠萝黑心吃了会中毒吗？菠萝黑心了还能吃吗不建议继续吃了 。
正常菠萝里面的颜色是淡黄色的 ， 菠萝黑心说明已经发生了变质 ， 果肉中携带大量的有害微生物及细菌 ， 继续食用容易引起身体的不适 ， 因此 ， 黑心菠萝不宜食用 。
菠萝黑心吃了会中毒吗可能会 。
黑心菠萝中含有一定的有害物质 ， 容易造成肠道菌群的紊乱 ， 出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕等食物中毒的现象 。
不过 ， 也不是说所有人吃了黑心菠萝都会中毒 ， 对于身体素质较好 ， 并且食用量较少的人群而言 ， 食用黑心菠萝后 ， 身体可能也没啥事 ， 但是 ， 黑心菠萝是已经变质的菠萝 ， 已经没有了继续食用的价值 。
菠萝黑心是怎么回事菠萝病变 菠萝在生长过程中 ， 如果雨水期的时间较长 ， 或者施肥的比例不恰当 ， 那么就很有可能会让中间出现黑心的情况 ， 降低菠萝的品质 。
菠萝变质 菠萝在存放过程中 ， 如果保存不当 ， 或者已经熟烂了 ， 那么很容易就会出现腐败变质的情况 ， 引起菠萝中间腐败变质 。
菠萝要怎么挑选1、看形状 。一般要挑选外形比较矮粗的 ， 这样的菠萝皮薄 ， 肉多 ， 果肉的品质较好 。
2、看菠萝须 。菠萝须为青绿色 ， 而且叶子比较繁多的品质较好 。
3、看颜色 。菠萝颜色为黄色的是比较成熟的 ， 而黄中带绿的是还未完全成熟的 。
4、闻香味 。品质较好的菠萝会散发出菠萝特有的香味 ， 而香味较淡的菠萝品质较次 ， 或者说这样的菠萝还未成熟 。
菠萝要怎么保存完整菠萝 菠萝用纸包好后 ， 存放在干燥、通风的地方 ， 可以保存3-7天左右 ， 比较成熟的菠萝保存时间较短 ， 而还未完全成熟的菠萝保存时间 ， 相对来说会长一点 。
切开的菠萝 将切开的菠萝用密封盒装好后 ， 置于冰箱中保存 ， 放在冷藏室内可以存放1-2天的时间 ， 放在冷冻室内可以存放一周左右的时间 。
【菠萝黑心吃了会中毒吗 黑心了还能吃吗】
吃菠萝要注意什么1、不宜多食 。菠萝中含有一定的酸性成分及致敏成分 ， 过多食用容易出现胃酸、胃疼、牙齿变酸、舌头发麻、发涩等不适症状 。一般建议 ， 一天食用四分之一个菠萝就可以了 。
2、不宜空腹食用 。菠萝中含有多种有机酸性成分 ， 易刺激胃酸的分泌 ， 空腹食用易引起胃部的不适 。
3、不宜与高蛋白食物同食 。蛋白质遇酸容易产生沉淀 ， 易出现消化不良的情况 。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋、虾等 。
4、不宜与黄瓜、白萝卜同食 。菠萝中的维生素C含量较高 ， 而黄瓜、白萝卜中含有一定的维生素C分解酶 ， 与之同食 ， 易降低菠萝的食用价值 。
菠萝的禁忌人群1、过敏者不宜食用 。菠萝中含有的菠萝蛋白酶具有一定的致敏性 ， 过敏者食用菠萝容易出现舌头发麻、嘴唇红肿、身上长红疹等过敏症状 。
2、糖尿病人不宜食用 。菠萝中糖分含量丰富 ， 容易被人体吸收 ， 糖尿病人食用菠萝 ， 不利于血糖控制 。
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