母鸡汤含有丰富的蛋白质 ， 营养价值比较高 ， 容易被人体吸收利用 ， 滋补效果极佳 。那么母鸡汤具体有什么功效与作用呢 。强身健体母鸡汤的营养价值非常高 ， 滋味鲜美 ， 蛋白质含量比例比较高 ， 种类多 ， 而且消化率高 ， 很容易被人体吸收利用 ， 有增强体力、强身健体的作用 。【母鸡汤的功效与作用 公鸡汤和母鸡汤的功效与作用】
滋阴补血母鸡汤有益气养血、健脾补虚之用 ， 适合阴虚、气虚的人滋补特别是对经期或者产后血虚的女性 ， 还有补血的作用 。
催奶母鸡汤中含有胶原蛋白和各种氨基酸、磷、钙、铁等物质 ， 不仅味道鲜美 ， 而且易消化 ， 能促进产妇下奶 。但是要产后一个月后 ， 奶水稳定的条件下才能有作用 ， 不然会有反作用 。
回奶产后过早的喝母鸡汤易回奶 。产后体内的雌性激素大大的降低 ， 而母鸡汤中含有丰富的雌性激素 ， 使血液中的雌性激素增多 ， 就会是催乳素的作用减弱甚至消失 ， 影响乳汁分泌 。
补虚母鸡汤富含蛋白质和氨基酸以及多种矿物质 ， 营养价值高 ， 具有调理营养不良、贫血头晕、体虚乏力等作用 。
小提示1.肾脏功能不全、有胆结石、胃炎患者、高血脂症等都尽量不要喝母鸡汤 ， 不但会加重你得身体负担还会加重你的病情 。
2.母鸡汤中容易缺乏维生素 ， 食用之后注意多吃蔬菜和水果 ， 比如香蕉和苹果 。
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