菠萝属凤梨科 ， 是由众多小花结成的合生果 。每100克菠萝含蛋白质0.6克 ， 并含有糖类、脂肪、有机酸 ， 菠萝叶含鞣酸 。菠萝和鸡蛋能一起吃吗【菠萝和鸡蛋能一起吃吗 菠萝和萝卜能一起吃吗】 菠萝与鸡蛋不宜同食 。
鸡蛋中含有大星的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸 。若二者同时食用 ， 果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康 。
菠萝和萝卜能一起吃吗菠萝与萝卜不宜同食 。
菠萝中含有丰富的维生素C ， 萝卜含有维生素C酵酶 ， 可破坏食物中的维生素C 。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C ,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸 ， 这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿 。
菠萝与牛奶一起吃吗菠萝与牛奶不宜同食 。
菠萝中含丰富的果酸 ， 牛奶中含有大量的蛋白质 。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固 ， 影响蛋白质的消化吸收 。
吃菠萝有什么好处菠萝含菠萝蛋白酶 ， 能分解纤维蛋白和酪蛋白 ， 可促进人体吸收营养 。临床上可用作抗水肿和消炎药 ， 口服能加强体内纤维蛋白的水解作用,将阻塞于组织的纤维蛋白及血细胞凝集块溶解,从而改善局部血液循环 ， 与抗生素、化疗药物合用 ， 能促进药物对病灶的渗透和扩散 。可用于各种原因所致的炎症、水肿、血肿、血栓、支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、产后乳房出血、乳腺炎、产后血栓静脉炎、视网膜炎等 。
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