剩羊肉串怎么吃:热羊肉串 材料:羊肉串 。
做法:
1、把羊肉串从冰箱里拿出来 , 在微波炉里用烧烤功能烤一下 。
2、刷一点烧烤酱 , 撒上孜然粉即可食用 。
做法:
1、把羊肉串除去竹签 , 装进干净的盘子里;胡萝卜洗好切成小块;将黄瓜洗干净 , 切成薄厚均匀的斜片;葱切成葱花备用 。
2、锅里倒入适量的玉米油烧热 , 先把胡萝卜块放进锅里翻炒几下 。
3、倒入准备好的米饭 , 加入少量的清水把米饭压散 。
4、往锅里依次调入适量的酱油 , 米醋 , 料酒 , 十三香和少量的白糖 , 翻炒均匀 。
【剩羊肉串怎么吃 美味的羊肉串再制作做法】 5、往锅里倒入准备好的羊肉串一起翻炒 , 炒至羊肉串吱吱响 , 调入适量的盐和鸡精炒匀 。
6、将做好的羊肉串炒饭盛进干净的盘子里 , 撒上葱花即可 。
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剩羊肉串怎么吃:孜然羊肉 材料:羊肉串 , 洋葱 , 大蒜 , 姜 。
做法:
1、把羊肉串上的羊肉扒下来;洋葱切丝 , 大蒜切片、姜切片 。
2、起油锅 , 炒香蒜片和姜片后倒入羊肉略翻炒 , 再倒入生抽、老抽翻炒均匀 。
3、下入洋葱 , 并调入盐、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋葱断生 。
4、撒上芝麻翻炒均匀即可出锅 。
小贴士:羊肉串本身就有味道 , 因此调味的时候不要加太多 , 以免太重口 。
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