最有效的清肠薯类常吃薯类有助于维持人体的正常叶酸水平 ， 体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险 。薯类中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用 。
紫薯 紫薯 ， 又称黑薯 ， 它不仅仅具有有普通红薯的营养成分外 ， 还是食物中的抗癌明星 。其中紫薯可以做成一些营养食谱 ， 例如紫薯南瓜糖水 ， 可以达到美容养颜和开胃瘦身的目的 。
紫薯南瓜糖水 具体做法：把南瓜去皮去籽切小块 ， 紫薯去皮切小块 。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅 ， 加入适量清水 ， 大火烧开后转小火炖煮 。看到南瓜和紫薯煮黏糊了 ， 加入少量冰糖或者红糖至融化即可 ， 绝对是这个季节最好的保暖饮料 。
功效作用：补铁高手 ， 可以预防贫血 ， 还可以减少铅的吸收 ， 提高人体抵抗力 。
紫薯桂花粥 选择一个紫薯 ， 紫米 ， 银耳 ， 红枣几颗 ， 糖桂花少许 。做法也很简单 ， 先将紫米淘洗乾净用凉水泡2小时 ， 红枣去核 ， 紫薯去皮切小块 。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯 ， 开锅后关小火 ， 直到煮软煮烂加糖桂花和红枣 ， 煮开2分钟即可 。
功效作用：美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身 ， 适合这个季节食用 。
温馨提示：紫薯和紫米都是天然色素 ， 又因为花青素易溶于水 ， 所以不必担心浓重的紫色 ， 紫米也不宜过分搓洗 ， 免得丢失很多这最重要的成分花青素 。
紫薯银耳汤 喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情 ， 可以头一天晚上做好 。银耳泡发好 ， 加清水小火煮一个小时 ， 然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖 ， 再炖上半个小时就可以关火了 ， 黏糊糊的 ， 非常美味 。
功效作用：滋阴、润燥、清热 ， 帮助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 ， 有减肥的作用 。长期坚持饮用紫薯银耳汤能滋润皮肤 ， 美容养颜 。
经常吃这些东西 ， 不仅可清理肠道 ， 维护肠道健康 ， 还可以让皮肤变好哦 ， 爱美的你赶紧收咯!
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