食材【苦瓜豆腐汤】 主要食材：苦瓜1小条 。
其他食材：豆腐一块；虾米、枸杞、盐、高汤适量 。
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做法步骤1.苦瓜洗净 ， 对半切开 ， 去内囊 ， 切片 。
2.干锅烧热 ， 将苦瓜片倒入其中 ， 翻炒至变色 ， 盛出备用
3.豆腐冲洗一下 ， 切小块备用 。
4.高汤入锅中 ， 加入豆腐 ， 枸杞 ， 虾米入锅煮开 。
5.加入适量精盐调味 ， 放入苦瓜片煮熟即可出锅 。
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功效清凉解暑、降火解毒 ， 适合体质燥热 ， 上火长痘、面目赤红的人群食用 。
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成果图
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