咖啡患有脂肪肝疾病的咖啡饮酒者比那些不饮用这种含咖啡因饮料的人的肝脏损害更少 。咖啡因似乎可以降低患肝病危险人群肝脏异常酶的数量 。
豆腐大豆蛋白包含在豆腐一样的食物，可减少脂肪在肝脏堆积 。另外，豆腐脂肪含量低，蛋白质含量高 。
鱼类脂肪鱼，如鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼和鳟鱼含有高含量的ω-3脂肪酸 。Omega-3脂肪酸可以帮助改善肝脏脂肪水平并降低炎症 。
燕麦片全麦食物中的碳水化合物如燕麦片可以让你的身体更有活力 。他们的纤维含量也填补了你，这可以帮助你保持体重 。
核桃这些坚果富含欧米茄-3脂肪酸 。研究发现，吃核桃的患有脂肪肝的人有改善的肝功能检查 。
鳄梨鳄梨富含健康脂肪，研究表明它们含有可能减缓肝脏损伤的化学物质 。它们还含有丰富的纤维，可以帮助控制体重 。
牛奶和其他低脂牛奶乳清蛋白含有丰富的乳清蛋白，可以保护肝脏免受进一步的损害，从而降低脂肪肝的发生概率 。
橄榄油【脂肪肝吃什么最好 得了脂肪肝吃什么好】 这种健康的油含有丰富的ω-3脂肪酸 。烹饪比人造黄油，黄油或起酥油更健康 。研究发现，橄榄油有助于降低肝酶水平和控制体重，从而起到保护肝脏的作用 。
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