当归泡水喝的功效1、活血化瘀
当归当归味甘辛性温，使用时可分为当归身及当归尾：当归身补血养血，适合脸色苍白、常头晕目眩，中医诊断为「血虚」的患者使用 。
当归尾活血化瘀，适合面色紫暗、瘀血疼痛的患者使用 。若需要补血活血，则可选用全当归 。
2、润肠通便
当归的挥发油亦可润肠通便，缓解血虚肠躁(指产生消化液的功能不足，年纪大或妇女血虚月经不调)引起的便秘问题 。
3、消炎、缓解呼吸道疾病
当归有消炎作用，当归泡水喝可以松弛我们的器官平滑肌，像支气管气喘、呼吸道炎症，肺气肿等等问题都可以得到缓解 。
4、提高免疫力
当归含有多糖，并且当归中的萃取物阿魏酸钠能够刺激身体吞噬细胞，从而调节加强身体的免疫功能 。
【当归泡水喝的功效与副作用】 2、另外，如果出现月经量增加或有大出血倾向，并且阴虚内热以及腹泻的人，则不适合服用当归 。
3、如有服用抗凝血药的心血管疾病患者要进补，建议中、西医师及药师谘询评估 。
4、若食用含有当归药膳之后出现疲倦或嗜睡等情况，最好立即停止服用，这时不适应的症状就会消失 。
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