羊肉怎么吃下奶:当归炖羊肉 材料:肥羊肉500克、当归20克、生地20克、干姜、葱白 。
做法:
1、将材料洗净备用 。
2、羊肉切块 , 放入锅中 , 加入清水、当归、生地、姜葱、黄酒 , 炖至七成熟 , 加入调料煮熟 。
3、羊肉、汤汁要一起吃下 , 因为羊肉是血肉有情之品 , 能益气血 , 暖胞宫;当归、生地养血调经 , 干姜温中散寒 , 治疗产后虚寒冷痛、气血亏虚、乳汁不足有奇效 。
3、木耳事先用水泡发好,洗净 。
4、锅内置少许油,下葱花,酱油爆香,加水煮开 。
5、放入白菜 。
6、再放入豆腐 。
7、快煮熟时最后放入黑木耳 。
8、羊肉切薄片 。
9、羊肉煮变色时加盐即可出锅 。
羊肉怎么吃下奶:桂圆羊肉汤 材料:羊肉400g、盐适量、桂圆10个、红枣5个、花生仁50g、姜1块、小葱1棵 。
做法:
1、准备好材料 。
2、将羊肉泡水 , 泡出血水 , 最少两小时 , 中间换几次水 。这是为了去除异味 。
3、羊肉切大块 , 生姜拍一下 , 葱切长段 。
4、羊肉入锅 , 锅里注入1500毫升的冷水 。
5、启动电高压锅 , 但是不要完全盖紧锅盖 。
6、当锅内水烧开 , 打开锅盖 , 撇出浮沫 。
7、然后放入姜和葱段 。
8、并将红枣、花生和桂圆全部投入 。
9、这会完全盖上锅盖 。
10、当电高压锅工作完毕 , 解压后 , 打开锅盖 , 少许加点盐调味 , 即可享用 。
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