母亲节菜谱家常菜：南瓜烧排骨 材料：板栗南瓜1个、排骨400g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、红烧汁适量、八角适量、桂皮适量、红辣椒适量、冰糖适量、小葱适量 。
做法：
1、准备好原材料 。
2、将排骨放入冷水中 ， 加入几片姜和适量的料酒 。
3、将焯过水的排骨冲净备用 。
4、烧热锅 ， 放入适量油和冰糖一起炒 。
5、炒到冰糖完全融化后成棕色 。
6、下入焯过水的排骨一起翻炒 ， 直至糖色完全粘在排骨上 。
7、再转入煲中 ， 加入适量的红烧汁和料酒 。
8、加入适量的水 ， 再将八角 ， 桂皮等大料和小葱节一起下入 。
9、盖上盖 ， 煮上十五分钟 。
10、下入切成块的南瓜 。
11、加盖一起煮上五分钟 。
12、大火收部分汁 ， 加入盐和胡椒粉调味 。
13、装入碗中 。
母亲节菜谱家常菜：微波樱桃果脯 材料：樱桃300克、白糖50克 。
做法：
1、新鲜樱桃冲洗干净 ， 放淡盐水浸泡2小时后 ， 沥干水份 。
2、去蒂放入微波炉容器中 ， 倒入白糖拌匀腌制 。
3、腌制半小时左右白糖开始有些融化出水 。
4、容器敞开 ， 不要加盖 ， 放入微波炉中 ， 高火加热四分钟 。
5、戴上手套取出 ， 倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用) 。再入微波炉高火加热四分钟 ， 取出拌一下 。
6、最后再放入微波炉高火加热四分钟 ， 这时取出查看 ， 容器中基本没有汁水为好 。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏 ， 一周内要吃完 。
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母亲节菜谱家常菜：花胶鸡汤 材料：土鸡半只、花胶6个、红枣10颗、姜1块、料酒几滴 。
做法：
1、花胶提前一个晚上泡发后洗净 。
2、锅内放水烧开 ， 滴几滴料酒 ， 放几片姜丝 ， 把花胶放入锅中煮1分钟 。
3、煮好后的花胶切段 。
4、土鸡洗净去掉多余的鸡油和鸡皮 。
5、锅内放姜丝把鸡肉焯水 。
6、炖盅内依次放入鸡肉、花胶、红枣、姜丝 。
7、加入矿泉水 ， 炖盅调到肉类档炖3个小时 。
8、出锅前调入盐即可 。
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