家常小葱拌豆腐的做法一 材料：小葱、豆腐、青椒末、葱末、生抽 。
做法：
1、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘 。
2、再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了，不能太久)，切末放在豆腐上 。
3、青椒末也放上去，再加一点盐 。
4、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可 。
做法：
1、准备好所有的食材 。
2、豆腐洗净切小块 。
3、把豆腐开水煮上1分钟 。
4、过凉后沥干水分 。
5、小葱切碎放入料理盆 。
6、再加入豆腐，加盐 。
7、加少许生抽 。
8、加入香油 。
9、把均匀即可食用 。
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家常小葱拌豆腐的做法三 材料：豆腐350g、油少许、盐适量、小葱适量、胡椒粉少许 。
做法：
1、豆腐切大小适中的麻将块 。
2、锅中水开后，加少许盐，放入豆腐焯水 。
3、豆腐沥干，加少许盐、小磨香油、胡椒、小葱 。
4、拌匀即可 。
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