1、主料：黄瓜500克 。
2、调料：食盐7克、醋适量、鸡粉2克、花椒适量、干辣椒适量、白糖2克 。
3、黄瓜切条用盐腌4小时 。
4、沥干瓜条中的水份 。
5、加入糖 ， 醋 ， 鸡粉 。
6、油加热后炸花椒及辣椒 。
【酸辣瓜条的做法 酸辣瓜条怎么做】7、将炸好的油浇在瓜条上 ， 拌均继续腌2小时即可 。
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