牡蛎怎么吃补肾：牡蛎汤 材料：鲜牡蛎肉60克、紫菜10克、葱花适量、细姜丝适量 。
做法：
1、牡蛎肉洗净，切小片 。
2、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟 。取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀 。
2、把所有食材混合起来，加入少许面粉或淀粉，加入少许盐，拌均 。
3、煎锅入油烧热，倒入鸡蛋混合物，摊平，改中小火，煎硬后，翻面再煎，直到煎熟即可 。
2、煎盘中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒香，再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀 。
3、最后加入牡蛎、盐、胡椒粉调味 。倒入壳中装盘，配西红柿片煮胡萝卜球、煮土豆球即可 。
【【牡蛎怎么吃补肾】牡蛎怎么吃最补肾】 2、把剖开的生蚝仔细的冲冲水，把生蚝肉里面的细碎的贝壳残渣冲洗干净 。
3、把粉丝泡在水里，泡软就可以 。可以使用温水，但是不能是开水，不然粉丝就成粉汤了 。
4、把蒜切碎成蓉，放在一个小碗里，给里面加少许盐 。另起锅子烧油，等油热了泼在蒜蓉上，这个时候可以闻到很香的蒜香味 。
5、捏一小撮粉丝，绕着食指缠绕成圈形，放在生蚝上 。
6、然后给上面浇上一小勺带蒜蓉的油 。然后把生蚝装入盘中，送入蒸笼，蒸10-15分钟即可 。
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牡蛎怎么吃补肾：牡蛎粥 材料：白米1杯、牡蛎150克、肉丝112克、红葱酥半杯 。
做法：
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软 。
2、牡蛎洗净，烧开半锅水并加入调味料，将牡蛎汆烫过捞出 。
3、红葱酥和肉丝加入粥内同煮，加盐调味，再放入牡蛎，一煮滚即熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用 。
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