吃什么抗病毒效果最好九种天然食物帮助增强免疫力 _吃什么

香菇蘑菇中含有免疫支持剂，能够杀死病毒、细菌甚至酵母菌。
在针对流感进行的专门研究中发现，香菇通过阻止病毒侵入和脱壳的过程来抑制病毒的生长。
研究人员还测试了香菇提取物的鼻内疫苗，该疫苗可增加感染了流感的小鼠的存活率。
发酵食品研究人员发现，韩国泡菜等发酵食品可有效地预防和杀死流感病毒。泡菜中的乳酸菌和发酵代谢物抑制了流感病毒的生长。
发酵食品种类繁多，最常见的比如：
酸奶、酸菜、纳豆、泡菜、苹果醋
但只有压碎的生蒜抑菌效果最好，所以如果是炒菜时用于调味，最好在出锅前放入。
研究发现，姜中的特定化合物(例如姜醇和姜油酮)可抑制病毒复制并防止病毒进入宿主细胞。

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蒲公英蒲公英也是传统中医药中常用的一种药材，现代医学对它的药物特性进行了更多的研究，包括潜在的抗病毒作用。
试管研究表明，蒲公英可以抗击乙型肝炎、艾滋病毒和流感病毒。
春夏季节很容易在草地上挖到新鲜的蒲公英，用它的叶子做成馅包饺子、包子，它的花还可以泡茶，都有清热解毒的功效。

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肉桂肉桂常被用做调味料，比如炖肉、炖汤时用，使食物味道更鲜美。
同时，肉桂中的活性化合物还具有抗病毒、抗微生物、免疫调节和抗炎作用。
肉桂醛是使肉桂产生独特气味的化合物，可抑制流感病毒的生长。
肉桂醛还可以抑制食品中的李斯特菌和大肠杆菌，并可以抵抗多种酵母和真菌，包括白色念珠菌。

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苹果醋苹果醋是由苹果汁经发酵制成的醋，它含有高浓度的维生素C、纤维、苹果酸和乙酸，具有抗菌、抗病毒和抗真菌的特性，可增强免疫力，同时消除感冒引起的充血。
除了维生素C，苹果醋还含有与苹果相同的其它营养成分，包括钾、抗氧化剂和维生素E 。
根据一些研究，吃苹果有助于改善肺功能，因此苹果醋对缓解呼吸系统疾病的症状也有帮助。
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