毛豆和豆腐其实毛豆就是还未成熟的黄豆,而一杯(155克)毛豆就可提供10%的每日钙质建议摄取量,而且毛豆还是优质的蛋白质来源,并可提供大量叶酸 。而豆腐是由黄豆所製成,平均每126克的豆腐,就可提供86%的每日钙质建议摄取量 。
【乳糖不耐受吃什么补钙】
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苋菜平均每杯(132克)煮熟的苋菜,可提供成人每日钙质建议摄取量28%,此外也富含叶酸、维生素A和C等营养素 。
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奇亚籽大约每2汤匙(28克)的奇亚籽,就含有179毫克的钙,此外还有丰富的植物性omega-3脂肪酸,omega-3脂肪酸具帮助降低心臟病(Heart disease)风险和抗癌等功效 。
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