简单易做的美食小吃自制美食小吃简单做法 _生活百科

目录：自制美食小吃简单做法简单易做的美食小吃能赚钱的小本生意有哪些有什么好吃的小吃

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自制美食小吃简单做法1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中，边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器  内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。早上从冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。 ~好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
2、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
3、制作方法简单制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
4、如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可) ，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。

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简单易做的美食小吃1、铁板豆腐。准备食材：豆腐、葱花、香菜、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、食盐、鸡精、味精。具体做法：豆腐切成1厘米左右的厚度大片；香菜摘洗干净，切碎；葱切成葱花；调味料准备好。平底锅烧热后，刷上食用油，铺上豆腐，待煎制一面微微发黄后，翻面。煎至两面都发黄后，撒上一层孜然粉、辣椒粉、少许食盐，再撒上葱花和香菜碎增香。用铲子将豆腐切成小块出锅即可。
2、烤冷面。准备食材：冷面1张，鸡蛋1个，火腿肠1根，洋葱适量，葱花、香菜适量，黑芝麻少许，蒜末1小勺，蒜蓉辣酱2勺，白糖2勺，陈醋3勺，熟芝麻1勺，麻辣鲜1勺，生抽3勺，蚝油1勺。火腿肠切长条；葱清洗干净；香菜摘洗干净切段备用。准备一个碗调汁：碗中加入1勺蒜末， 2勺蒜蓉酱， 2勺白糖， 3勺陈醋， 1勺熟芝麻， 1勺麻辣鲜， 3勺生抽， 1勺蚝油搅拌均匀备用。平底锅刷油，油热后先放入冷面煎制，煎制豆腐的同时放入火腿肠也煎一下。冷面煎至两面上色后，将鸡蛋打入，并用铲子将蛋液均匀地涂抹在冷面上，再撒上葱花和黑芝麻，煎制蛋液八成熟的时候翻面。翻面后刷上一层料汁，撒上洋葱丁、香菜段、葱花以及煎好的火腿。将冷面对折，卷起来，再切成小块，淋上少许料汁，这样就做好了。
【简单易做的美食小吃自制美食小吃简单做法】3、生煎包。面粉500克，酵母4克，肉馅500克，生抽1勺，老抽1勺，葱姜适量，食盐半勺，淀粉水1碗，黑芝麻适量，食用油适量。具体做法：面粉中加入酵母，倒入适量清水和成面团，和好后盖保鲜膜进行发酵10分钟。肉馅中加入生抽、老抽、食盐、葱姜，并顺一个方向搅打上劲，制成馅料。将醒发好的面揉搓成长条，分割成均等的小面剂，并把每个面剂揉圆，用擀面杖擀成中间稍厚，边缘稍薄的面皮。挖一勺肉馅放在面皮上，用手提拉着面皮的边缘拿折，直至全部捏合，捏紧封口。这样一个包子就做好了。起锅，放入做好的生煎包，沿锅边缘淋入冷油，大火煎2分钟，并轻微晃动锅子，使其受热均匀。再倒入1碗淀粉水，水量以淹没包子收口处为宜，盖上锅盖，中小火煎制。这个过程大约需要十几分钟。时间差不多后，开大火收汁，开盖撒上芝麻和葱花，关火出锅即可。