猪肚可以制作成各种美味的食物 ， 吃了对我们的身体有着非常不错的滋补效果 ， 那么慢性胃炎怎么吃猪肚好呢？下面我们一起来看看吧！慢性胃炎可以吃猪肚吗慢性胃炎可以吃猪肚 。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等 ， 具有补虚损、健脾胃的功效 ， 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。
猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位 。猪肚性温 ， 尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果 。
慢性胃炎怎么吃猪肚好四神猪肚汤 材料：猪肚半个 ， 山药20g ， 茯苓10g ， 莲子20g ， 芡实10g ， 老姜1小块 ， 红枣四颗 ， 盐少许
做法：
1、猪肚买回来用剪刀剪开 ， 并流动水搓洗干净 ， 放入碗中 ， 用盐或白醋分两次搓洗猪肚 ， 并用水冲洗干净 。
2、最后加入淀粉搓洗 ， 再用水冲洗干净 ， 这样猪肚就没有异味了 。
3、将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟 ， 捞出后用刀切成条状 。
4、将山药、芡实、茯苓、莲子沖洗干净 ， 老姜切片 。
5、猪肚与所有材料一起放入砂煲里 ， 加入足量清水 ， 大火烧开后转小火慢炖2个小时 ， 最后加盐调味即可 。
吃猪肚有什么好处1、猪肚味甘 ， 性微温 ， 归脾、胃经;补虚损 ， 健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症 。
2、根据清代食医王盂英的经验 ， 怀孕妇女若胎气不足 ， 或屡患半产以及娩后虚赢者 ， 用猪肚煨煮烂熟如糜 ， 频频服食 ， 最为适宜 。若同火腿一并煨食 ， 尤补 。
【慢性胃炎可以吃猪肚吗 慢性胃炎吃猪肚会怎样】 3、男子虚弱遗精 ， 猪肚一枚 ， 入带心连衣红莲子 ， 煮糜 ， 杵丸桐子大 ， 每淡盐汤下三十丸 。
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