海藻是人们自古以来的天然食材之一，是家家必备的常见菜，中华大地上也有许许多多关于海藻的做法，那么海藻吃了有什么好处？海藻吃了有什么好处1、补充矿物质 人们食用海藻能吸收多种对身体有益的营养成分，特别是微量元素钾，铁钙锌等物质的含量比较高，他们能满足人体正常代谢时，对这些微量元素的需要并能促进智力发育，也能提高人体各器官功能，对维持人体健康有极大好处，能防止人体因缺少某些矿物质而出现疾病 。
2、预防血栓 海藻能增强人体的抗凝血能力，并能促进人体内血液循环，也能净化血液，而且它含有的活性成分还能提高血管的韧性与弹性，并能防止血管老化僵化，人们经常食用海藻还能提高血小板活性，防止血小板凝结成块，它对人类高发的血栓有明显预防作用 。
吃海藻要注意什么海藻虽好在食用时也有一些禁忌存在，那些怀孕的女性和处于哺乳期的女性都不能吃这种食品，不然会让它含有的点随血液进入体内，并不能被胎儿或婴儿吸收，容易造成甲状腺功能异常，除此以外生活中那些患有甲亢的人也不能吃海藻，他们食用海藻以后病情会加重，不利于甲状腺功能的恢复 。
海藻有哪些营养成分海藻体内含有的天然无机元素比陆上植物更多种及更多量，其中以钠、钾、铁、钙含量最多，这些营养物质对于我们人体的健康都是非常的重要的哦，并且经常食用海藻是可以大量的铁元素的 。海藻中的胺基酸含量也是非常丰富的，特别是牛磺酸的含量更是非常高的 。
海藻不可以和什么一起吃1.不要和酸性食物一起吃 。海藻属于碱性物质，与酸性物质一起食用会导致海藻的碱性被中和 。
2.不能和酸涩水果一起吃，海带与酸涩水果一起食用会导致肠胃不适 。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海藻中的砷，会与水果中的维生素C发生化学反应，容易形成有毒物质 。
【海藻吃了有什么好处 吃海藻要注意什么】 3.不能和柿子一起吃，海藻和柿子两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适 。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适 。
4.不要和甘草一起吃，海藻属于寒性的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应 。
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