1、用冰箱保存螃蟹:
所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单 。选活力旺盛的螃蟹 , 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 , 然后放在冰箱的冷藏柜 , 温度保持5度-10度 , 盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的吃 , 活力足的螃蟹可继续保存 。
2、区分的办法是:
用手轻触螃蟹的眼睛 , 如果反应不灵敏就先吃掉 。
3、保鲜膜保存:
可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来 , 然后放入冷藏室进行保存 , 等到食用的时候就可以拿出来直接使食用 , 这也是一种相当不错的方法 , 保鲜膜可以有效的隔绝外部空气 , 防止螃蟹与空气发生氧化反应 。螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质 , 对自身的身体健康会产生很大的好处 , 可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质 。
4、用塑料盆保存:
【买的螃蟹怎么存放 螃蟹保鲜的好方法】准备一个塑料盆或者塑料桶 , 将生命力旺盛的螃蟹放入其中 , 注意不要将螃蟹层叠放入 , 加水至螃蟹身体的一半高 , 要注意保湿 , 但也不能用水全部盖住 , 因为水太深的话 , 螃蟹会缺氧窒息而死 , 水盆或桶子不需要加盖 , 这种方法来保存螃蟹的话 , 如果气温不是很高的时候 , 螃蟹保存可以超过半个月 。
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