饺子包起来很麻烦 ， 因此许多人每次都会多包一些 ， 放在冰箱里 ， 下次吃的时候直接煮就行了 ， 那么饺子放冰箱里可以放多久呢？饺子放冰箱里可以放多久冷冻：60-90天 冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间 ， 这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖 ， 因此饺子只要中途不解冻 ， 一般保存保存60-90天是没问题的 。另外冷冻保存时注意要用保鲜袋密封好 ， 避免串味 。
冷藏：2-3天 一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间 ， 能够降低细菌等微生物的活性 ， 但又不能完全抑制其繁殖 ， 因此包好的饺子放在冷藏室只能够放2-3天 。并且还要注意将饺子排列好 ， 不要挨着了 ， 以免粘在一起 。
饺子冻了半年还能吃吗1.自家包的饺子：不建议吃 如果是自家包的饺子 ， 无论是消毒还是包装都是比较粗陋的 ， 一般放在家里的冰箱冷冻层保存 ， 加上平时频繁开关冰箱门、恒温条件有限 ， 因此保存半年之后考虑到有变质可能 ， 食用后可能引起肠胃不适 ， 因此不建议食用 。
2.市售速冻饺子：可以吃 一般超市售卖的速冻饺子 ， 保质期为6个月到1年不等 ， 这是因为生产企业的消毒更好、生产过程更卫生 ， 而且冷冻条件也更优 ， 是在速冻间中心温度达-18℃即速冻好的 。因此只要中途没有解冻过 ， 那么通常冻了半年也是能吃的 。
熟饺子放冷冻还是冷藏熟的饺子如果2-3天内就要吃掉 ， 那么放在冷藏室；但是要存放较长时间 ， 那就要放在冷冻室 。
一般冰箱的冷藏室是用于保鲜的 ， 饺子放几天再拿去加热吃 ， 口味不会变化太多；而冷冻层主要用于保质 ， 煮熟的饺子放在冷冻层 ， 再次加热时口感可能会变差 ， 但是能够存放很长花间 。
饺子蒸多久才熟一般素馅的饺子开锅后蒸10分钟 ， 肉馅的饺子开锅后蒸15分钟 。
素馅的饺子更容易蒸熟一些 ， 蒸久了可能会出现破皮的情况 ， 因此时间要短；而肉馅饺子中的肉类蛋白质本身比蔬菜要难熟一些 ， 而且肉类如果没蒸熟 ， 吃了会加重经消化负担 ， 甚至会感染到肉类中的寄生菌、寄生虫 ， 因此要蒸久一点 。
另外如果饺子的皮比较厚 ， 也要酌情多蒸几分钟 。
【饺子放冰箱里可以放多久 饺子冻了半年还能吃吗】
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