玉米是非常甜美的一种食物,人人都爱吃 。玉米不仅可以煮着吃,也可以炒着吃,还可以做成玉米糊吃 。玉米糊就是用玉米和大米搭配做出来的美食,吃玉米糊可以降低胆固醇含量、防止高血压、冠心病的情况出现 。下面,我们来看看如何煮玉米糊 。
如何煮玉米糊先将玉米粉加入凉水化开,用筷子快速搅拌好 。在锅子里面加水,用大火煮开 。水开之后,将拌好的玉米粉倒到锅子里面,一边煮一边快速搅拌,这样可以让玉米粉完全煮透,不出现夹生的现象 。大概十分钟左右,玉米糊就煮好了 。
玉米糊加什么好吃【如何煮玉米糊好喝 如何煮玉米糊】1、加肉
煮玉米糊的时候,还可以加一些肉类,如鸡胸肉、牛肉,也可以再配一些蔬菜,如胡萝卜、海鲜菇 。先将玉米粉加水化开 。将蔬菜和肉都切成丁,放到锅子里面煮,煮好之后,加入化开的玉米糊,一边搅拌,一边放 。接下来,加入一些胡椒粉和盐就可以了 。
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2、加大米
煮玉米糊其实很简单,只要准备好玉米和大米就行了 。将从超市购买回来的玉米的外皮剥掉,将玉米须也去掉,用刀子将上面的玉米仁削下来,放到盆子里面 。将玉米和大米混合到一起,用清水清洗一遍,放到豆浆机里面,加入一些水,启动豆浆机就行 。煮好之后,用滤网过滤一下,就可以吃了 。
3、加糯米
其实,用玉米和糯米一起,也是可以煮出好吃的玉米糊的 。先将玉米粒从玉米棒上面掰下来,也可以用刀削,那样快一些,更加省事 。将玉米粒和糯米放到碗里,用清水浸泡好 。再将这两者放到豆浆机里面,加入适量的清水,选择营养迷糊这个功能就行 。
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