玉米面是一种粗粮,在北方很多人喜欢吃,不过,在南方,很多家庭都不吃玉米面,而是用它来喂猪 。其实,玉米面的营养成分非常高,具有极高的调理作用,吃玉米面可以健脾养胃、利尿渗湿,是非常健康的一种食物 。
【吃玉米面的功效与作用是什么 吃玉米面的功效与作用】据美国科学家研究发现,高血压其实和体内的钙质过少有着极大的关联,很多人之所以会出现高血压,是因为钙质过少所致 。而玉米面当中的钙含量非常高,且都是非常有利于人体吸收的,食用玉米面可以补充钙质,达到预防高血压的功效 。
2、保护心脏
玉米面当中含有的植物脂肪和亚油酸非常高,同时,还含有大量的维生素和卵磷脂,经常食用玉米面可以大量补充这些营养物质,而这些营养物质可以帮助保护心脏机能,对血管老化和胆固醇的积存有很大的作用 。吃玉米面可以保护心脑血管健康 。
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3、促进消化
玉米面当中含有丰富的天然纤维素,这种物质可以扩充消化道,起到促进消化的作用 。所以,消化不良的人,可以通过吃玉米面来改善消化功能 。同时,玉米面当中的纤维素还能够促进排便,起到缓解便秘的功效,便秘的人可以多吃些玉米面 。
4、明目
与弥漫当中含有大量的叶黄素和玉米黄质,这两种物质有非常强大的抗氧化能力,可以将进入眼睛里面的有害光线吸收掉,能够起到保护眼睛、缓解黄斑变性的功效 。经常吃玉米面,能够提高视力,保护眼睛,让眼睛的状态更好,非常适合老年人吃 。
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