【吃全谷物的好处】全谷物相对于我们平常吃的精制米面来说，营养价值大有不同，可惜很多人不知道 。那么下面我们就来看看吃全谷物有什么好处 。补充能量全谷物食品的淀粉、糖类结构简单，可以迅速地被人体消化吸收，使人在短时间内获得大量能量 。所以以全谷物作为补充能量的来源是十分合适的 。
补充维生素精制面粉加工时会去掉麸皮，导致大量维生素丧失，而全谷物食品因保留了表皮，故而富含维生素 。所以多吃全谷物食品营养更均衡 。
防治便秘全谷物食品的表皮层含有丰富的膳食纤维，可增强胃肠道蠕动力，促进食物的消化吸收 。且全谷物中的不溶性膳食纤维可以在大肠中吸收水分软化大便，起到防治便秘的作用 。
降血糖全谷物食品中的可溶性膳食纤维吸水性很强，可在肠道内与淀粉等碳水化合物相作用，延缓后者的吸收，起到降低餐后血糖的作用 。
防肠癌有研究表明，全麦面包、燕麦片等全谷物食品可以强化肠道菌群，改善消化功能，常吃全谷物食品可降低患肠癌的风险 。
吃全谷物要注意什么全谷物食品营养虽好，但其作为粗粮，如果煮得不够熟烂、食用过量或者咀嚼不充分，都会给肠胃带来消化负担 。故而肠胃功能较弱的幼儿、老人不宜多吃 。
相关经验推荐
- 吃燕麦片的好处和坏处
- 全谷物食品有哪些
- 纱布口罩能隔离病毒吗 什么样的口罩能隔离病毒
- 冷冻食品的新冠病毒可以活多久 冷冻食品外包装会携带病毒吗
- 番薯的营养价值 番薯有什么功效
- 法医秦明之幸存者里的铃铛真实身份是什么 了解一下法医秦明改编自哪本小说
- 影响水生生物垂直分布的原因是什么 影响水生生物垂直分布的原因
- 好看又耐旱的多肉植物有哪些 好看又耐旱的多肉植物有哪些图片
- 网上买的多肉回家怎么处理种植 网上买的多肉回家怎么处理种植的土
- 腾飞出行单子多不多 腾飞出行是哪个公司的