许多人家里都种了薄荷,薄荷不仅能用来驱蚊、提神,还能用来做菜、煮粥呢,薄荷大米粥就是一道简单却又开胃、解暑的粥,今天就来学习一下薄荷大米粥怎么做吧!食材主要食材:薄荷20克 。
其他食材:大米80克,冰糖适量 。
做法步骤1.先将大米淘洗2遍后,加少许水浸泡15分钟后,再加水煮开 。
2.将薄荷切碎,加150ml清水煮开 。
3.将煮沸的薄荷汁水(不喜欢叶子可先过滤掉),倒入煮沸的粥中,搅拌均匀,继续煮至粥浓稠即可 。
3.喜欢甜食的可以在煮的时候加点冰糖调味 。
功效疏散风热、疏肝理气、促进食欲 。
成果图【薄荷大米粥】
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