炒菜的油烟会让女人的皮肤沾染油腻 ， 身上笼罩着污浊的油烟味 ， 很多女性怀疑自己皮肤变差与经常接触油烟有关系 ， 那么油烟会使人皮肤不好吗？炒菜的油烟对皮肤有影响吗会影响 。
油烟中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多种有害的致癌物质 ， 粘附在皮肤上 ， 会堵塞毛孔 ， 影响皮肤的呼吸作用 ， 容易引起长痘痘 ， 还会导致肌肤变粗糙、出现皱纹 ， 黑色素增多并转变色斑 。
【炒菜的油烟对皮肤有影响吗】 长期处于油烟环境中的女性 ， 经常会感觉皮肤痒 ， 不舒服 ， 甚至使整张脸看起来都油油黄黄的 ， 不知不觉就变成了“黄脸婆” 。
炒菜时怎么防止油烟伤害皮肤用新油炒菜 不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜 。煎炸过的油脂 ， 或者使用过一次已经混有杂质的油脂 ， 烟点会明显下降 ， 这就意味着炒菜油烟更多 ， 对炒菜者皮肤伤害会更大 。
尽量不要爆炒煎炸 各种烹调所需要的油温有区别 ， 如爆炒需要将近300度的温度 ， 这个温度必然已经让锅中的油大量冒烟 。那些锅里着火的操作 ， 更会超过300度油温 。这时已经达到了产生大量苯并芘致癌物的温度 ， 殊不可取！煎炸、过油就不可避免地带来油脂的重复利用 ， 从而增加油烟的产生 。
不要热油炒菜 炒菜时在油烟还没有明显产生的时候 ， 就把菜扔进去 。室温的菜会让烹调油迅速降温 ， 从而避免温度过高的问题 。只要用一条葱丝扔进锅里 ， 看周围欢快冒泡但颜色不变 ， 就说明油温适合炒菜了 。
用质量好的油烟机 较好的油烟机在离开灶台1米远就闻不到油烟味了 ， 这样可以大幅度的减少皮肤上粘附的油烟 ， 降低其对皮肤的伤害 。
使用无油烟锅炒菜 用底厚一点无油烟锅炒 ， 底太薄的炒菜锅因为温度上升过快 ， 非常容易冒大量油烟 。用厚体的炒锅就会延长温度上升的时间 ， 故可以减少油烟 。
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