板栗又称为栗、中国板栗 ， 而锥栗在有些地方被称为榛子 ， 但是和北方的榛子又是不同种类的 。北方的榛子 ， 又称作山板栗 ， 尖栗等等 ， 那么板栗和锥子是不是一样？板栗和锥子是不是一样锥栗是板栗的一种 。
性平味甘 ， 归脾、胃、肾经 ， 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效 ， 主治反胃不食、泄泻痢疾、吐血、衄血、便血、筋伤骨折瘀肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症 。每100克含蛋白质5.7克 ， 脂肪2克 ， 碳水化合物40～45克 ， 淀粉25克 。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克 ， 熟栗子维生素的含量约25毫克 。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分 。
吃锥栗有什么好处1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族 ， 对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用 。
【板栗和锥子是不是一样 吃锥栗有什么好处】
2、锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效 。
3、锥栗含有大量的碳水化合物 ， 能促进人体内脂肪的代谢 ， 给人体提供热量 ， 抵御冬季寒风入胃 ， 有健脾养胃的功效 。
4、锥栗含有丰富的维生素C ， 是现代女性美容滋补佳品 。
5、锥栗的主要成分是淀粉 ， 能提高人体的免疫力 ， 但多吃易胖 。
锥栗的食用有哪些注意事项第一 ， 栗子富含柔软的膳食纤维 ， 糖尿病患者可适量品尝 。板栗所含的糖类较高 ， 但血糖反应低于米饭 ， 所以糖尿病患者可以吃板栗 ， 但一次吃几颗也就够了 。
第二 ， 板栗生食难消化、熟食又易滞气 。所以 ， 如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题 ， 无论生食熟食千万不要多吃 ， 每天5～10粒就足够了 。
第三 ， 板栗虽好一次不可吃多 ， 吃多会涨肚或影响正常三餐 。再加上糖炒栗子时 ， 渗入少量糖分和油脂 ， 其热量更高 。因每天六七个即可 ， 并需适当减少主食摄入量 ， 或通过运动消耗掉热量 。
第四 ， 板栗趁热吃还不要紧 ， 如果放凉吃 ， 则更不好消化 。因为凉栗子中的淀粉会有部分“回生” ， 回生的淀粉很容易穿小肠而过 ， 成为大肠细菌的食物 ， 造成产气腹胀 。因此 ， 食用时一定要注意 。
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