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紫薯放高压锅要蒸多久 高压锅怎么煮紫薯

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紫薯又叫黑薯 ， 含丰富的营养物质 ， 有较高的食用价值 ， 在生活中也比较常见 ， 那么紫薯放高压锅要蒸多久呢？紫薯放高压锅要蒸多久15~20分钟 。
紫薯含丰富的维生素、淀粉、果胶、矿物质、膳食纤维等成分 ， 是天然的营养食品 ， 深受大家喜爱 。一般来说 ， 用高压锅蒸紫薯需要15~20分钟 ， 如果紫薯个头较大 ， 建议切成小块蒸 ， 这样更容易熟 。
高压锅怎么煮紫薯高压锅煮紫薯
1、紫薯清洗干净（大紫薯去皮切块）；
2、高压锅里面放入少许水 ， 放上蒸架；
3、将紫薯装入碗里 ， 放进高压锅；
4、大火烧开 ， 煮15~20分钟即可 。
紫薯一次吃多少合适100~150克即可 。
紫薯含有丰富的营养物质 ， 尤其富含硒元素、花青素 ， 有较高的营养价值 。但紫薯中淀粉含量较高 ， 属于较难消化的食物 ， 吃多了容易导致消化不良和肠胃不适 ， 一般来说 ， 紫薯一次吃100~150克即可 ， 不宜过量食用 。
紫薯冷了可以吃吗可以吃 。
紫薯煮熟后非常软糯 ， 口感也比较好 ， 冷了的紫薯虽然比较硬 ， 但是没有损失营养成分 ， 是可以继续吃的 ， 建议加热后再吃 ， 这样口感更佳 。注意 ， 紫薯较难消化 ， 因此不适宜生吃 ， 其颜色美观、营养丰富 ， 可以用来制作甜品、糕点等 。
紫薯的做法大全紫薯牛奶糕 材料
紫薯150g ， 鲜奶360g ， 砂糖50g ， 鱼胶粉12g 。
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软 。
2、紫薯去皮切块蒸熟后 ， 放入搅拌机搅拌 ， 再加入200g的鲜奶加以搅拌 。
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶 ， 加入砂糖 ， 鱼胶粉搅拌至融化 。
4、加入紫薯泥浆煮滚 ， 再以小火继续搅拌五分钟 。
【紫薯放高压锅要蒸多久 高压锅怎么煮紫薯】 5、倒入容器里让它冷却 ， 放入冰箱直至凝固 。
酒酿紫薯丸 材料
紫薯、糯米粉、白砂糖、牛奶、江米酒 。
做法
1、准备食材 ， 将紫薯切片儿蒸熟 ， 压碾成泥状；
2、在紫薯泥中加入糯米粉 ， 比例是1:1调配；
3、紫薯泥和糯米粉和均匀后 ， 搓成丸子；
4、锅内加水 ， 烧开 ， 加入米酒 ， 加紫薯丸子 ， 锅内沸腾两分钟 ， 即可出锅 。

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