甜蜜的食物会让人产生兴奋的因子，让人快乐，巧克力就是一个比较甜蜜的食物，很多人都爱吃，那么巧克力保质期一般多长时间呢？巧克力保质期一般多长时间大批量生产的巧克力保质期一般都在一年左右，而手工制作用的巧克力保质期一般在一个星期左右，需要现做现吃，尽量尽快吃掉 。而且要在12-18度的环境下保存巧克力，这样才能保存这么久，若是保存温度比较高的话，巧克力会溶化掉，保质期时间会缩短，甚至有可能会发生变质 。
巧克力过期多久不能吃过期了就不能吃了 。
只要巧克力过期了就不建议食用了，巧克力在保质期内其品质是没有问题的，但是过了保质期的话就可能出现问题，而且巧克力变质是其内部过氧化值增高，普通肉眼是判断不出来的，需要通过专业仪器设备才能检测出来，过氧化值超标的巧克力对人体会产生比较大的危害，所以只要是过期了的巧克力就不要再食用了 。
吃了过期巧克力会怎样吃了过期的巧克力，若是肠胃功能和体质比较好，可能是不会产生什么反应的，若是肠胃功能或者体质不好的话，吃了可能引起腹泻等不良反应 。
而且巧克力变质有两种现象，一种是起白霜，另外一种是过氧化值超标，起白霜是由于保存不当造成，糖分析出表面，这种巧克力是可以食用的，不会产生不良反应，但是过氧化值超标是会引起肠胃不适、腹泻等不良反应的 。
巧克力过期了怎么处理做成面膜 过期了的巧克力虽然不可以吃了，但是可以做成面膜，当成面膜护肤的东西，取适量的巧克力自制面膜，对于肌肤有一定的好处 。
浇花 可以将过期了的巧克力溶化，用清水将其稀释，然后再拿去浇花，这样可以增加一定的营养物质，让花生存得更好 。
巧克力怎么保存【巧克力保质期一般多长时间 巧克力过期多久不能吃】 储存巧克力的最佳温度在5-18摄氏度，夏天若是室温过高的话，就需要将巧克力放在密封袋中密封好，再放入冰箱冷藏室储存，等到要食用的时候，就将其拿出来让它慢慢回温即可食用了 。若是冬天室内温度不高的话，直接放在阴凉通风处即可 。
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