1、材料：冬瓜,生蚝豉,海带各适量,葱,姜,色拉油各适量,高汤,盐,味精,鸡精各适量 。
2、冬瓜去皮去瓤 ， 切块 ， 焯水 。海带洗净 ， 切片 ， 焯水 。
3、生蚝豉清水浸泡清洗 ， 用开水泡发 。用调料爆香 。
【冬瓜蚝豉汤家常做法 现在你学会了吗】4、原料放入锅中 ， 加入调料 ， 慢火烧制 。
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