绿豆是生活中常见的食物 , 很多人日常都喜欢吃 , 我昨天买了一些绿豆 , 准备用来煮绿豆汤 , 绿豆不泡一般多久可以熟?下面一起来看看吧!绿豆不泡一般多久可以熟15-30分钟左右 。
绿豆是生活中常见的杂粮 , 在绿豆中含有丰富的淀粉、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分 , 食用绿豆可以起到清热解毒、祛湿解热的功效 , 在烹饪绿豆前将绿豆放在清水中进行浸泡 , 可以使绿豆软化 , 更容易煮熟、煮烂一些 , 如果在烹饪前不泡的话 , 绿豆煮15-30分钟左右也会熟 , 只不过直接煮不泡的绿豆汤的味道会比充分浸泡过的差一些 。
绿豆不泡电饭煲直接煮可以吗可以 。
现在的电饭煲都比较的智能 , 绿豆即使不泡 , 放在电饭煲里面熬煮 , 按煮粥或者煮汤键 , 时间到了后也就煮好了 , 不过不泡的绿豆 , 用电饭煲煮好了之后 , 吃起来会有一些生硬的感觉 , 如果有时间的话 , 还是建议绿豆在煮之前进行充分的浸泡和熬煮 。
绿豆不泡可以在高压锅里面煮吗可以 。
高压锅又叫压力锅 , 压力煲 , 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 , 对水施加压力 , 使水可以达到较高温度而不沸腾 , 以加快炖煮食物的效率 , 绿豆不泡的话 , 用高压锅煮10分钟左右也会变得很软烂了 , 如果想节约时间的话 , 可以用这个方法来进行绿豆的加工 , 比较省时、省力 。
绿豆用冷水泡要泡多久时间充裕的话可以浸泡10个小时左右;时间不够的话浸泡2-3个小时也可以 。
【绿豆不泡一般多久可以熟 绿豆不泡电饭煲直接煮可以吗】 绿豆浸泡的过程中 , 绿豆会吸水膨胀 , 颗粒会变大很多 , 煮绿豆粥或者绿豆水的时候如果将绿豆煮开花了 , 汤水的味道会很可口 , 而且喝完水之后吃绿豆也会觉得很绵软 , 吃起来口感很好 , 因此 , 绿豆最好是在烹调前经充分的浸泡再加工料理 。
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