花生是人们喜欢的传统食品，有一定的药用价值和保健功能,新鲜花生陆续上市，那么卤水花生怎么做好吃？卤水花生怎么做好吃1、花生仁捡去坏豆，冲洗干净后用冷水浸泡4小时以上 。
2、把香料冲洗干净放进汤锅内，加入足量的水，盖上锅盖开火煮15分钟 。
3、将泡好的花生仁放进煮好的卤汁中，盖上锅盖，大火煮开转小火煮40分钟 。
4、40分钟后关火，待汤汁完全晾凉后放进冰箱冷藏过夜，第二天即可食用 。卤好的花生仁绵绵的，可以直接作为下酒菜，也可以加一些焯熟的胡萝卜丁、西芹丁等，加香醋、香油拌匀食用 。
【卤水花生怎么做好吃 吃卤花生需要注意什么】
吃卤花生需要注意什么1.花生红衣有养血止血的作用，最好不要去掉 。
2.想减肥的、痛风患者和糖尿病者慎食 。
3.专家说水煮花生是最好的食用方法 。
食用花生有哪些功效1、花生可促进身体发育 。
2、花生可促进智力发育 。
3、花生可治疗咳嗽 。
4、花生有助于伤口愈合 。
5、花生可降低体内胆固醇 。
吃花生会胖吗花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效 。
因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿” 。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果 。
相关经验推荐
- 油炸花生用冷油还是热油 花生米怎么炸又酥又脆
- 花生生吃有什么好处 花生吃多了上火吗
- 花生油炸糊了可以吃吗 花生怎么吃最合适
- 怎样鉴别花生有没有变质 带壳花生怎么保存不会发霉
- 干猴头菇怎么吃 干猴头菇怎么吃 干猴头菇的家常做法
- 莒南县暖气交费时间 莒南清新热力有限公司暖气费怎么交
- 索尼耳机怎么查询真伪 索尼耳机怎么看真假
- 华为怎么看软件使用时间 华为怎么看软件的使用时间
- lenovo电脑怎么连接wifi步骤 lenovo电脑怎么联网连接wifi密码
- 燕麦片怎么吃 燕麦片怎么吃通便快