冬枣是枣树的一个栽培品种 ， 其营养价值为“百果之冠” ， 被誉为“百果王” ， 深受大众的喜爱 ， 而大家都知道食物有酸性和碱性的区别 ， 那这冬枣是酸性还是碱性呢？冬枣是酸性还是碱性冬枣是碱性食物 。
食物的酸碱性并不是从口感上来说的 ， 营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性 ， 而冬枣中的钾、钠、铁等矿物质元素含量是比较高的 ， 经过胃肠消化后 ， 其代谢产物是偏向碱性的 ， 所以从营养学的角度来说 ， 冬枣是属于碱性食物 。
冬枣是热性还是凉性冬枣既不是热性也不是凉性 ， 是属于平性食物 。
冬枣性平 ， 不上也不降 ， 从中医角度来说是属于平性水果 ， 适合任何人食用 ， 具有保肝护肝、增强免疫力、解毒解酒等功效 。
吃冬枣会上火吗吃冬枣不会上火 。
冬枣性平 ， 食用后不会增加体内热气 ， 也不会带有寒气 ， 不管是寒性体质还是热性体质的人群都是可以吃冬枣的 。而且冬枣虽然带有甜味 ， 但是其甜味主要是由果糖提供的 ， 而且含量也不高 ， 吃冬枣是不会上火的 。
冬枣一次吃多少合适建议10颗以内为宜 。
冬枣虽然说性平 ， 适合任何人食用 ， 但是冬枣吃太多也容易导致消化不良、胃胀等现象 ， 再加上冬枣含有的糖分 ， 食用过多容易引起肥胖 ， 所以建议一次食用10颗以内为好 。
冬枣的食用禁忌1、经常空腹吃冬枣可能会导致胃结石 ， 而且冬枣最好不要用水煎 。
2、冬枣不宜与动物肝脏、维生素、黄瓜、萝卜等一起食用 。
3、食用冬枣后 ， 不要马上吃高蛋白食物 ， 服用退热药时禁忌食用；服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 。
【冬枣是酸性还是碱性 鲜枣属于碱性还是酸性】
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