南瓜子又叫北瓜子，窝瓜子，味甘性平，富含氨酸，脂肪油，蛋白质，维生素A，B族维生素，维生素C等营养素，有防治前列腺增生，舒缓精神，驱虫消肿，防脱发的功效，既然南瓜子功效作用这么多，那南瓜子生吃好还是熟吃好呢？南瓜子生吃好还是熟吃好可生吃，也可以熟吃；但是生吃更保健养生 。
生吃熟吃的口感不同，生吃口感不是很好，没有炒熟的那么好吃，但是生吃的保健药用价值是好于熟吃的；熟吃南瓜子容易产生咽喉痛，牙龈肿痛等上火症状 。
生吃南瓜子有什么好处1、生吃南瓜子的热量低，原汁原味，比较适合减肥瘦身人吃 。
2、生南瓜子的营养完整，没有流失，人体更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的，还可以促进已有结石的排出 。
3、生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频，尿急等病状，可比较好的达到防治前列腺疾病的功效 。
南瓜子驱虫生吃还是熟吃好【南瓜子生吃好还是熟吃好】 南瓜子有驱虫的效果，生吃熟吃都有这种效果，只不过生吃熟吃驱虫的方法不同而已 。
生吃驱虫 将新鲜南瓜子仁100克左右，加少量冷开水，研烂如糊状后，加入蜂蜜，拌匀后空腹吃即可，2-3次即可驱虫体内寄生虫 。
熟吃驱虫 将炒熟的南瓜子去皮后空腹嚼服，每天坚持吃30克左右，2-3天就有驱虫功效 。
南瓜子吃多少最好难怪在一天最佳食用量为20可，最多不宜超过50可，多吃南瓜子会导致头昏恶心，严重会加重肝脏负担，南瓜子油脂丰富，食用过量不仅影响肝脏，还会不利于肠胃消化，易导致上火，肥胖，口舌生疮 。
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