雀舌是一种外形非常小巧的茶 ， 产自于贵州湄潭 ， 雀舌有独特的香气 ， 是一种上等的绿茶 。毛尖是指采摘茶叶的嫩芽所制成的茶 ， 毛尖一般一个芽只有一片叶子 ， 或者两片叶子 。雀舌和毛尖都是市场上比较有名的茶类 ， 不知道毛尖和雀舌的区别是什么呢？
雀舌和毛尖的区别1、外形不同
雀舌非常小巧 ， 一般只有麻雀的舌头那么大 ， 故而得名雀舌 。而毛尖一般都是摘取的茶叶的嫩芽制作而成 ， 制作出来的毛尖一般是一个芽下面一片叶子 ， 或者一个芽下面长着两片叶子 。光是从这茶的外形 ， 我们就可以分辨出雀舌和毛尖来 。
2、品种不同
雀舌是有名的绿茶 ， 是经过杀青之后 ， 干燥制作而成 。而毛尖由于制作的工序不同 ， 有的毛尖可能是绿茶 ， 而那些经过焖黄的则一边都是黄茶 。毛尖和雀舌的区别之一 ， 就在于二者所属的品种可能存在差异 ， 因而从茶叶的颜色上面来看 ， 也是有所不同的 。
文章插图
3、茶汤不同
雀舌冲出来的茶是浅绿色 ， 茶底非常清澈 ， 且香味非常浓郁 ， 让人一闻就觉得心旷神怡 。而毛尖冲出来的茶汤一般是碧绿色或者黄绿色 ， 因为有的毛尖是经过焖黄制作出来的黄茶 ， 茶汤颜色和绿茶的颜色自然是略有不同的 。
4、功效不同
【雀舌和毛尖的区别 雀舌和毛尖的口感哪个更好?】雀舌茶可以有效降低脑中风的概率 ， 据调查发现 ， 雀舌茶产地的人们由于经常饮用雀舌 ， 那里的人们患脑中风的概率普遍偏低 。毛尖因为含有嘌呤碱 ， 能够促进体内脂类物质的新陈代谢 ， 可以有效帮助分解体内的脂肪 ， 因而经常喝毛尖的人大多比较苗条 。
相关经验推荐
- 淄博泰和热力维修电话 淄博泰和热力客服电话
- 什么植物油最健康
- 陈皮泡水喝对胃好不好 陈皮和什么喝养胃
- 红豆和橘子皮一起煮小孩能喝吗 陈皮红豆陈皮什么时候放
- 姜和陈皮可以一起泡水吗 喝陈皮姜茶禁忌
- 黄芪粉好还是黄芪片好 黄芪饮片和黄芪粉哪种效果最好
- 陈皮柑和皇帝柑有什么区别 皇帝柑是如何做成陈皮的
- 生晒陈皮和蒸熟晒陈皮的区别 陈皮为什么要三蒸三晒
- 95%酒精和75%酒精的区别 95%酒精和75%酒精哪个好
- 醋和盐水混合在一起的作用与功效 醋和盐水混合在一起的作用