缺铁性贫血吃什么好？缺铁性贫血是最常见的贫血类型 ， 女性是常见的患病群体 ， 通过饮食可以改善 ， 那么 ， 缺铁性贫血吃什么好呢？下面介绍多款食疗及食物 ， 不妨试试 。缺铁性贫血吃什么好1、牛肉 牛肉的营养价值极其丰富 ， 每100克的牛肉中含有3.2毫克的铁质 ， 同时还有20.1毫克的蛋白质 。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用 。
2、猪肝 每100克猪肝含铁25.0毫克 ， 磷270毫克 ， 蛋白质21.3克 ， 是我们最为熟悉的补铁补血食物之一 ， 治疗贫血配菠菜最好 。
3、瘦肉 虽然瘦肉里含铁量不太高 ， 但铁的利用率却与猪肝差不多 ， 而且购买、加工容易 。蛋白质大部分集中在瘦肉中 ， 而且瘦肉中还含有血红蛋白 ， 可以起到补铁的作用 ， 能够预防贫血 。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收 ， 因此 ， 吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好 。
4、黑木耳 每100克干黑木耳中含铁185毫克 ， 是非常好的天然补铁补血食物 ， 被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王” 。
5、桂圆 桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等 ， 含铁量也比较高 ， 可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生 ， 从而达到补血的效果 。
6、红枣 红枣富含钙和铁 ， 对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用 。正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 。
7、葡萄干 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富 ， 是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品 ， 可补血气、暖肾 ， 帮助改善贫血 。
8、樱桃 樱桃含铁量居水果之首 ， 可预防贫血 ， 因为樱桃中含铁量极其丰富 ， 每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍 ， 居各种水果之首 。
缺铁性贫血的食疗方1、参归猪心汤 材料：猪心500克 ， 当归20克 ， 党参20克 。
做法：将清洗干净的猪心和党参 ， 当归一起放进锅里 ， 加水用大火煮开 ， 然后再换成小火炖40分钟 ， 汤喝猪心都食用 ， 猪心可蘸盐或酱油吃 。
功效：补血安神 ， 补充铁元素 ， 能有效治疗头晕心慌等症状 。
2、木耳红枣羹【缺铁性贫血吃什么好 缺铁性贫血吃什么补血效果最好】 材料：红枣30克 ， 木耳10朵 ， 蜜糖适量
做法：红枣洗净去核泡软 ， 木耳泡软洗净后摘去根部；将1倒入豆浆机 ， 加入适量清水、蜜糖 ， 按“米糊”键 ， 等待完成即可 。
功效：木耳的含铁量是素菜中最高的植物 ， 100克黑木耳中含铁185毫克 ， 可以通过补充铁元素而治疗缺铁性贫血 ， 还能够加强血液的循环能力；红枣有活血补血的功效 。
3、鸡蛋猪腰粥 材料：鸡蛋1个 ， 猪腰1只 ， 糯米60克 。
做法：先将猪腰去筋膜切片 ， 鸡蛋打碎加入调料拌匀 。接着 ， 将糯米煮粥 ， 将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮就可以了 。
功效：可以补肾健脾 。
4、猪肝菠菜粥 材料：猪肝、粳米各100克 ， 菠菜150克 。
做法：首先 ， 将猪肝切片 ， 菠菜洗净去根切段 ， 粳米加水熬成薄粥 。接着 ， 放入猪肝和菠菜 ， 加少许葱花、姜片及盐进行调味 ， 直至猪肝熟就可以了 。
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