烧烤是不健康的食物，含有致癌物质，而且吃了容易上火，引起便秘、咽喉肿痛等问题 。如果实在没忍住诱惑吃了烧烤，要吃什么食物降火比较好呢？吃冰糖雪梨冰糖雪梨有养阴生津、润肺清燥、止咳化痰的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助疗效 。吃烧烤后上火，咽喉疼痛，痰中带血丝的可以多吃 。
喝绿豆水绿豆有清热解毒的功效，吃烧烤后口舌生疮、喉咙肿痛，可以取50克绿豆放入沸水中，盖锅煮3分钟 。此时，汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或加点冰糖喝，因为这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用是最强的 。【吃烧烤上火吃什么降火 吃烧烤上火吃什么好】
生吃苦瓜苦瓜性寒，有清热下火、排毒解毒的功效，生吃可用治疗上火引起的便血、牙龈肿痛 。如果不能接受苦瓜生吃，可以榨汁后加少量蜂蜜再喝，降火效果也很好 。
喝莲子芯粥莲子芯性寒、味苦，有清心去热、止血、止咳的功效，用来煮粥喝，可以辅助治疗上火导致的便秘、痔疮等 。吃烧烤后上火，可以连续吃2-3天的莲子芯粥清肠排毒、清心降火 。
喝菊花茶菊花茶有散风清热、清肝明目、解毒消炎的作用，烧烤后上火咳嗽、咽喉不适可以常喝 。喜好甜食的，可以加少量冰糖，润喉降火的效果会更好 。
喝冬瓜海带汤冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，可用于缓解吃烧烤后咽喉肿痛 。海带也是寒凉性食物，且富含胶质，既能下火又能帮助排出吃烧烤后积留在体内的致癌物质 。
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