1、蒸鱼豉油加水 , 加一点糖和鸡精调成一小碗汁 。
2、大蒜香菇切末 。
3、小锅放水 , 放点油和鸡精 , 烧滚后把小油菜烫熟 。
4、另起一小平底锅加油 , 烧热后放大蒜末 。放香菇炸成金黄色的酥 , 马上关火 。
5、小油菜煮熟后沥水 。
【金蒜小油菜的做法 金蒜小油菜的做法窍门】6、小油菜沥水后头朝外码盘备用 。
7、趁热淋上调好的豉油汁 , 浇在中间的叶子上就可以了 。
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