【炖鱼骨汤放些什么材料比较好 炖鱼汤需要哪些材料】1、材料：三文鱼一骨，萝卜一根，生姜一片，葱一根，酒半勺，盐半勺 。
2、三文鱼骨煎一下 。放入生姜葱酒开始煮 。萝卜飞水后放入汤锅一起煮 。煮1个小时左右后加盐即可 。
3、小诀窍：三文鱼骨一定要煎，可以去腥气，鱼汤会白 。
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