黑芝麻营养丰富，食用价值高，常吃可起到润肠、美肤、乌发、健体、补肾等益处，但具体要怎么吃效果才最佳呢？黑芝麻如何吃效果最佳九蒸九晒搭配一些同样滋补的食物同吃效果最佳 。
黑芝麻由于脂肪含油量高，直接吃对自身吸收效果并没有那么好，最好是采用中药材的传统炮制方法，九蒸九晒，通过蒸法和晒法反复炮制，可降低黑芝麻的油性，提高研磨细度，使得黑芝麻更易为人体吸收利用 。
另外单吃黑芝麻的效果不如搭配黑豆、核桃、黑米、山药、红枣、蜂蜜等滋补食物同吃的好，推荐黑芝麻五谷粉、黑芝麻丸等食物，多种食物同吃不仅可以增强食物功效，起到养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌发等效果，味道还更好吃 。
黑芝麻可以生吃吗可以生吃 。
黑芝麻可以生吃，也可以熟吃，不过直接生吃的话，其油脂含量较高，而且吸收不大好，生吃的味道还有些青涩味，不宜多吃，否则容易腹泻、消化不良，一般建议熟吃，更利于身体吸收其营养物质，方法也十分简单，只需将其放入锅中小火翻炒，直到翻炒出芝麻香味即可 。【黑芝麻如何吃效果最佳 黑芝麻怎样吃效果最佳】
黑芝麻可以天天吃吗每天吃多少合适可以每天适量吃些 。
黑芝麻是胡麻科胡麻属植物的种子，其颜色为黑色，颗粒状，一般种子食物都为浓缩的高营养品，黑芝麻也不例外，其营养价值非常高，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、补肾益精、乌发、美容等功效，不含有毒成分，每天适量食用无副作用，但不可多吃，一般一天吃3-5克即可 。
黑芝麻吃多了有副作用吗食用大量的黑芝麻可能会出现以下副作用：
1、上火 黑芝麻油脂含量高，不宜消化，如果大量食用会刺激身体，从而导致上火，出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状 。
2、发胖 黑芝麻的热量高达每100克559大卡，脂肪含量为百分之四十六，蛋白质含量百分之十九，如果大量食用，身体摄入了大量的油脂和蛋白质，无法及时消耗便会转化为热量，进而造成超重、肥胖、脂肪肝发生的风险增加 。
3、肠胃不适 无论是哪种食物，吃多了都不好，如黑芝麻含油脂、膳食纤维等，摄入过量容易增加肠胃负担，引发腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等不适，建议饮食适量即止，尽量丰富多样化，营养均衡 。
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