桃胶可以搭配红枣，皂角米，雪燕，莲子等食材一起炖煮食用，有很好润肤养颜作用，但是我们在炖煮桃胶的时候，如果把握不了火候时间，炖出来的桃胶口感就不是很好，那么桃胶炖煮多长时间呢?桃胶炖煮多长时间【桃胶炖煮多长时间 桃胶炖煮多长时间最好】 桃胶是不能直接吃的，最好能够把它煮一下，一般桃胶煮的时间也不需要太久，时间久的话就容易变成液体，一般先把它浸泡一下，然后再放到锅中煮半个小时左右就可以了 。
桃胶炖不烂是什么原因浸泡时间太短 干状的桃胶和小石子一样坚硬，如果仅仅浸泡几个小时候就开始蒸煮，最后就会发现怎么煮也煮不化 。这就可能是桃胶浸泡时间不足，水分不够所致 。
蒸煮时时间不足 炖桃胶的时候，需要在汤锅中放入一定的清水，在大火煮开后小火慢炖30分钟左右 。如果桃胶的泡发时间合理却煮不化，可能是蒸煮时水分不足或者时间不够 。
桃胶炖不烂怎么办蒸煮半个多小时后发小桃胶还未煮化，可以在汤锅中加上热水，继续大火蒸煮 。不过桃胶的食用并不以完全煮化了为佳，而是略带点顺滑口感的果冻状时食用最佳 。如果把桃胶炖成了粘稠的液态汤汁，也就食不对味了 。
桃胶泡多久可以泡发常温状态下，浸泡十几个小时的桃胶完全可以泡发 。但是冬季气温低，桃胶的泡发时长需要增加，可能需要浸泡一天或者更久 。桃胶的泡发可以不以时长为标准，当看到桃胶体积明显增大三倍以上，且揉捏不会有明显坚硬感时，说明桃胶已经彻底泡发 。
炖好的桃胶隔夜了还能吃吗桃胶炖煮以后一次性吃不完可能就会隔夜，这个时候不建议大家再吃，隔夜以后里面的营养物质就有所损坏，所以应该吃多少做多少，它是一种很好的滋补食品，一旦过夜有害物质就有可能产生，吃完以后循环系统会受到影响，而且有可能会让造血功能受到伤害，所以隔夜煮好的桃胶就不要再吃了 。
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